वैक्यूम पैकेजिंग मशीन उत्पादों को ताज़ा कैसे रखती है?

Sep 28, 2025

 

वैक्यूम पैकेजिंग मशीन उत्पादों को ताज़ा कैसे रखती है?

आजकल, अधिक से अधिक लोग अपने उत्पादों को पैकेज करने के लिए वैक्यूम पैकेजिंग मशीनों का उपयोग कर रहे हैं। वैक्यूम पैकेजिंग मशीनों में पैक किए गए उत्पादों की न केवल लंबी शेल्फ लाइफ होती है, बल्कि उनका मूल रंग, सुगंध और स्वाद भी बरकरार रहता है। आधुनिक लोगों की विविध जीवनशैली प्रचुर सुविधा और आनंद लेकर आती है। वैक्यूम पैकेजिंग मशीनें उत्पाद की ताजगी कैसे बरकरार रखती हैं? नीचे, मैं संक्षेप में वैक्यूम पैकेजिंग मशीनों के कार्य सिद्धांत, वर्कफ़्लो और विशेषताओं के बारे में बताऊंगा, ताकि अधिक लोग समझ सकें कि वैक्यूम पैकेजिंग मशीनें उपभोक्ताओं को कैसे सेवा प्रदान करती हैं।

meat vacuum packaging machine 2

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कार्य सिद्धांत: एक वैक्यूम पैकेजिंग मशीन में पांच मुख्य भाग होते हैं: एक ऊपरी कक्ष, एक निचला कक्ष, एक मशीन बॉडी, एक विद्युत प्रणाली और एक वैक्यूम प्रणाली। ऊपरी कक्ष के शीर्ष पर एक सीलिंग उपकरण स्थापित किया गया है। तापन तत्व, एक निकेल{2}क्रोमियम पट्टी, एक बैक्लाइट{3}}लैक्क्वर्ड हॉट प्रेस फ्रेम पर लगाई जाती है, जो चैम्बर से इंसुलेटेड होती है। बैकेलाइट हॉट प्रेस को एयरबैग से कसकर जोड़ा जाता है, जिससे कम वैक्यूम स्थिति बनती है। जब गर्म हवा लगाई जाती है, तो एयरबैग हीट सीलिंग सोलनॉइड वाल्व yv2 के माध्यम से वायुमंडल से जुड़ जाता है, जिससे दबाव में अंतर पैदा होता है। इससे एयरबैग का आयतन बढ़ जाता है, जिससे हीटिंग हेड (निकल-क्रोमियम स्ट्रिप 10) नीचे की ओर दब जाता है, जिससे सीलिंग और हीटिंग एक साथ हो जाती है। हीटिंग तापमान और समय समायोज्य हैं।

 

कार्यप्रवाह:

1. वैक्यूम: वैक्यूम चैम्बर का ढक्कन बंद हो जाता है, वैक्यूम पंप चालू हो जाता है, और चैम्बर खाली होना शुरू हो जाता है। बैग के अंदरूनी हिस्से को भी खाली कर दिया जाता है, और वैक्यूम गेज सुई ऊपर उठ जाती है। एक बार जब रेटेड वैक्यूम स्तर (समय रिले आईएसजे द्वारा नियंत्रित) तक पहुंच जाता है, तो वैक्यूम पंप बंद हो जाता है, और वैक्यूम बंद हो जाता है। इसके साथ ही, दो {{4} स्थिति, तीन {{5} रास्ता सोलनॉइड वाल्व आईडीटी सक्रिय हो जाता है, हीट सीलिंग कक्ष को खाली कर देता है, जबकि हीट प्रेस फ्रेम जगह पर रहता है।

 

2. हीट सीलिंग: आईडीटी खुलता है, जिससे परिवेशी वायु इसके ऊपरी वायु प्रवेश द्वार के माध्यम से हीट सीलिंग कक्ष में प्रवेश कर सकती है। वैक्यूम चैम्बर और हीट सीलिंग चैम्बर के बीच दबाव का अंतर हीट सीलिंग चैम्बर को फुला देता है, जिससे ऊपरी हीट प्रेस फ्रेम नीचे की ओर चला जाता है, जिससे बैग के उद्घाटन पर दबाव पड़ता है। इसके साथ ही, हीट सीलिंग ट्रांसफार्मर सक्रिय हो जाता है, जिससे सीलिंग शुरू हो जाती है। इसके साथ ही, टाइम रिले 2एसजे सक्रिय हो जाता है और कुछ सेकंड के बाद हीट सीलिंग पूरी हो जाती है।

 

3. एयर रिटर्न: दो {{1} स्थिति, दो {{2} रास्ता सोलनॉइड वाल्व 2 डीटी खुलता है, जिससे वायुमंडलीय हवा को वैक्यूम कक्ष में प्रवेश करने की अनुमति मिलती है। वैक्यूम गेज सुई शून्य पर लौट आती है, हीट प्रेस फ्रेम रिटर्न स्प्रिंग के माध्यम से रीसेट हो जाता है, और वैक्यूम चैम्बर का ढक्कन खुल जाता है।

 

विशेषताएँ:

1. यह पैकेजिंग कंटेनर से कुछ हवा (ऑक्सीजन) निकालता है, जिससे भोजन को खराब होने से प्रभावी ढंग से रोका जा सकता है।

2. उत्कृष्ट अवरोधक (वायुरोधी) गुणों और सख्त सीलिंग तकनीकों और आवश्यकताओं के साथ पैकेजिंग सामग्री का उपयोग प्रभावी ढंग से पैक की गई सामग्री के आदान-प्रदान को रोकता है, इस प्रकार वजन घटाने, स्वाद हानि और माध्यमिक संदूषण को रोकता है।

3. वैक्यूम पैकेजिंग कंटेनर के अंदर की गैस को हटा दिया जाता है, जिससे गर्मी चालन तेज हो जाता है, जो गर्मी नसबंदी की दक्षता में सुधार करता है और गर्मी नसबंदी के दौरान गैस के विस्तार के कारण पैकेजिंग कंटेनर को फटने से बचाता है।

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